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☆Delivery （デリバリー）
ブーズ・カフェでは、ケータリング・パーティ料理をデリバリーします。
デリバリー可能な地域・時間は特に定めておりませんので、
お電話かメールでお問い合わせ頂き、可能な限りお受けいたします。
ご予算・ご希望に応じてメニューを決めさせていただきますが
一回のデリバリー総額が３万円以上からとさせていただきます。
電話番号：0555-65-7767 E-mail：info@boozcafe.com |
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| ☆ 参考事例 （お一人3,000円 20名様のパーティ料理） |
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ブーズ・カフェ ビュッフェメニュー
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・有頭海老の炙りカルパッチョ |
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・富士桜ポーク角煮 |
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・いろいろきのこのブルスケッタ |
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・スモークサーモンと生パスタのサラダマリネ |
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・カボチャイタリアンサラダ |
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・チリコンカン トルティ・ヤ |
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・ハーブチキンローストサラダ仕立て |
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☆ Booz Caf’e は自家製にこだわります。 ピザは旬のフルーツから天然酵母を作り、
イタリアの最高級小麦粉 tipo-“00” 通称ゼロに混ぜて時間を掛けて発酵させて、
フルーツの自然な香のピザを石焼の遠赤効果により表面はパリ、中はもっちりな食感んで焼き上げます。
生パスタも同じゼロ粉と卵と塩、オリーブオイルだけで手打ちにて、週替わりの旬の素材とともに
ご提供していますので、ご来店の際は、ぜひ天然酵母のピザと生パスタはご賞味ください。
サラダやパスタ、ピザのトッピングなどもなるべく山中湖の特産品を厳選しています。
お肉やソーセージなどは山中湖の自家製（古志路さん）の厳選素材を活かしたメニュー構成です。
古志路さん自家製生ベーコンのカルボナーラはここ山中湖でしか味わえないコラボメニューと言えます。 |
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