前菜盛り合わせ 1,280yen 　　鴨・生ハム・スモークサーモンなどを盛り合わせて・・・季節により替わります

お野菜のトマト煮込み 680yen 　　ワインのお供に・・・

カラマリ　（いかのフライ） 780yen 　　やわらかイカの一口フライ

パルミジャーノせんべい　　　　　　　　3食限定です 680yen

カリカリ、香ばしく焼いた 　　ガーリックトースト 　　色んなお料理に合います！

ガーリックトースト 780yen

山中湖もちぶたソーセージ炙り焼 980yen 　　もち豚のうまみが凝縮されています。遠赤であぶります。

スモークサーモンのマリネサラダ 880yen 　　白ワインと相性抜群です！

桜肉炙り（馬刺し）3品盛り 1,360yen 　　赤身、たてがみ、たん、馬刺しでも珍しい3品です

イタリアンサラダ 980yen 　　生ハム・オリーブ・パルミジャーノ自家製ドレッシングで

4種のソースと野菜をあえて、トルティーヤに包んでタコス風にしてお召し上がりください！

BOOZ（ブーズ）サラダ 1,580yen 　　アボガド・スパイシーサルサ・チリビーンズをサラダに和えて、 　　チーズトルティーヤに乗せていただきます。　ボリューム満点！！